Viesnīcas veļa ir galvenais pakalpojumu kvalitātes un klientu pieredzes nodrošinātājs. Tās pilna dzīves cikla pārvaldība tieši ietekmē viesnīcas ekspluatācijas izmaksas un zīmola reputāciju. Augstas efektivitātes veļas pārvaldībai ir jāizveido sadarbības ķēde starp viesnīcas iekšējo darbību un profesionālajiem pakalpojumiem.veļas mazgātavaaugiAbām pusēm jāprecizē atbildības un sadarbības standarti, jo īpaši netīras veļas pārstrādē, īpašu traipu apstrādē, tīras veļas pārbaudē un citās svarīgās jomās. Šis raksts ir balstīts uz veļas apsaimniekošanas praksi augstas klases viesnīcās, analizējot 12 pamatstandartus, tostarp savākšanu,mazgāšana, uzglabāšanu, lietošanu un bojāšanu. Mēs uzsvērām veļas mazgātavu sadarbības prasības, lai nodrošinātu standartizētu sadarbību viesnīcu uzņēmumiem.veļas mazgāšanas nozarepraktiķiem. Tas var palīdzēt abām pusēm efektīvi sadarboties un samazināt veļas bojājumus.
Savāciet netīro veļu
Savācot netīro veļu no viesu istabas, apkalpojošajiem darbiniekiem tā jāievieto speciālā veļas maisā uz apkalpojošajiem ratiņiem, nevis jākrauj kaudzē ārpus ratiņiem vai uz grīdas, lai izvairītos no atkārtotas piesārņošanas. Ja netīrās veļas daudzums pārsniedz veļas maisu ietilpību, veļa nekavējoties jānosūta uz viesnīcas norādīto netīrās veļas zonu, piemēram, speciālu noliktavu blakus veļas mazgātavām, un to nedrīkst kraut kaudzē uz viesu stāviem. Lietotā veļa ar spēcīgiem traipiem (asinīm, eļļas traipiem) jāmarķē individuāli ar skaidriem identifikatoriem (piemēram, jāsasien ar sarkanu auklu) un jāreģistrē “Īpašās veļas apstrādes veidlapā”, lai lūgtu veļas mazgātavai veikt rūpīgu tīrīšanu.
Grāfs netīrā veļa
Darbiniekiem katru dienu noteiktā laikā jāuzskaita viesu lietotā netīrā veļa, skaitīšanas laikā, piemēram, atrodoties apkalpošanas telpā, izvairoties no viesu redzesloka. Ja skaitīšana jāveic sabiedriskās vietās, vispirms uz grīdas jānovieto aizsargdrāns, lai veļa neuzkrātu putekļus. Pēc skaitīšanas viesnīcas darbiniekiem veļas nodošanas laikā kopā ar veļas mazgātavu jāpārbauda netīrās veļas daudzums un stāvoklis.
Visa informācija jāreģistrē veļas saņemšanas un nosūtīšanas reģistrā, lai novērstu nozaudēšanu vai bojājumus.
Pārbaudiet tīru veļu
Veļas mazgātavu nosūtītā tīrā veļa ir jāuzskaita norīkotai personai, piemēram, saimniecības vadītājam vai veļas pārvaldniekam, lai nodrošinātu pareizu daudzumu.
Tāpat norīkotajam personālam jāpārbauda veļas kvalitāte: vai nav neiztīrītu traipu, plīsumu vai aizķeršanos. Ja ir problēmas ar tīrīšanas kvalitāti, piemēram, atlikušie dzelteni traipi, veļa nekavējoties jāatdod veļas mazgātavā pārstrādei. Viesnīcām reģistrācijas žurnālā skaidri jānorāda atkārtotas mazgāšanas iemesli.
Uzglabājiet tīru veļu
Katrā stāvā esošā rezerves veļa jāsašķiro pēc veida un specifikācijas un kārtīgi jānovieto uz veļas plauktiem, piemēram, palagi vienā plauktā, spilvendrānas — otrā. To nedrīkst sakraut uz grīdas vai apkalpojošo ratiņu stūros.
Blakus veļas statīvam jābūt izvietotam rezerves veļas daudzuma sarakstam, piemēram, 20 gultas palagu komplekti, 40 spilvendrānas 10 viesu istabām, lai darbinieki katras maiņas sākumā varētu patstāvīgi saskaitīt veļu, lai nodrošinātu skaidru daudzumu un netrūktu veļas.
Rekorda veļas zudums
● Katru dienu
Katru dienu pierakstiet veļas zuduma iemeslus un norādiet precīzu skaitu:
1 spilvendrāna; izmesta (bojāta), pazaudēta, viesu paņemta…
● Mēneša
Saskaitiet saskaņā ar viesnīcas noteikto standarta zaudējumu kvotu:
Ja zudumi pārsniedz kvotu, darbiniekiem jāanalizē pamatcēloņi, piemēram, cilvēku atkritumi vai nepareiza mazgāšana, un jāveic korektīvi pasākumi.
Veļas lietošanas standarti
Viesu veļu (palagus, segas pārvalkus, dvieļus u. c.) drīkst lietot tikai viesi, un to nedrīkst izmantot citiem mērķiem, piemēram, galdu vai grīdu slaucīšanai ar viesu dvieļiem. Ja darbinieki mākslīgi bojā veļu (izlej kafiju uz palaga), viņiem ir jāatlīdzina zaudējumi saskaņā ar viesnīcas noteikumiem.
Ja viesi sabojā veļu, kuru nevar mazgāt, viesiem jāmaksā kompensācijas maksa saskaņā ar viesnīcas standartiem. Kompensācijas standartiem jābūt skaidri norādītiem pirms ierašanās sniegtajā paziņojumā.
Veikala īpašais veļas veikals
Biezas un vieglas segas jāuzglabā atsevišķi atbilstoši sezonai tam paredzētās vietās, piemēram, noliktavu plauktos vai zem viesu istabu gultām. Visas segas pirms uzglabāšanas ir rūpīgi jāizmazgā un jāizžāvē gaisā, lai novērstu pelējuma veidošanos. Pēc tam tās jāievieto speciālos putekļus necaurlaidīgos maisos, cieši aizverot maisu atveres, lai novērstu putekļu uzkrāšanos.
Pērciet linu
Kad viesu numuru gultu un pieejamās veļas attiecība samazinās līdz 1:2,7, viesnīcām veļa jāiegādājas savlaicīgi: 10 numuriem nepieciešami 27 izmantojamas veļas komplekti. Ja attiecība ir zemāka par šo, veļas apgrozījums tiks nopietni ietekmēts.
Lai izvairītos no krājumu trūkuma vai pārpilnības, iegādes skaits jāaprēķina kā 0,5 reizes lielāks par viesu istabu gultu skaitu: 5 komplekti uz 100 istabām.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 31. decembris